SlowJuicere | Juicepresser bedst i test


Der er tilsyneladende stor forskel på, hvordan din juice ser ud, når du kværner dine frugter og grøntsager. En god juice skal ikke bare smage godt, men skal også se godt ud og have en flot og naturlig farve. Herunder ses det at farven er bevist at være ikke bare væsentlig for valget, men signifikant i valget af de undersøgte fødevarer.

 

Korrekt farve er væsentlig for oplevelsen

Det siges at vi spiser med øjnene og der er et utal af studier i forskellige sensoriske videnskabelige tidsskrifter, som tester, hvilket indtryk farven af et produkt har for en smagsoplevelse. Et eksempel er Ares & Deliza (2010), der undersøgte emballagens farve og forms indflydelse på forbrugerne respons på mejeridesserter. Her dokumenterede de netop  tre faktorer, som var signifikante for valget af en mælkedessert såsom farve, form og design af label på produktet.

Det faktum at farve er afgørende for valg og lyst til at spise et produkt er påvist et utal af gange i mange forskellige videnskabelige artikler indenfor emnet af sensoriske analyser af fødevarer.

Herunder har vi klippet en video ind, der viser at forskelle i farven på en juice, der er blendet på hhv. en SlowJuicer og en Traditionel juicer. Resultatet er tydeligt og vi vil godt medgive, at der naturligvis vil forekomme naturlige variationer på farven af juicen i forskellige apparater og maskiner rundt omkring i verden, men kig med her og se konklusionen af juice blendet på SlowJuiceren og den traditionelle juicer.

HUROM HU-700

HUROM HU-700SlowJuicere som eks. Hurom HU-700 er det man betegner som en 2. generations juicer, hvor juicesektionen er redesignet, så saften juices mere effektivt. Maskinen indeholder eksempelvis en funktion med pulpkontrol, så du kan styrer hvor meget pulp du vil have med i din lækre juice.

Juiceren har en kapacitet på 0,5 liter og har en effekt på 150 Watt.

Størrelsesmæssigt er slowjuiceren 39,8 cm høj; 24,9 cm bred og 17,1 cm dyb.

Køb HUROM_HU-700 her >>

.

Juicemaster WILFA SJ-150A SlowJuicere

Juicemaster WilfaSlowJuicerere som eks. “Juicemaster Wilfa SJ-150A” er kåret som testvinder i Politiken 16. jan. 2015. Juicen omtales i Politiken som værende lækker og homogen. Dertil presses juicen langsomt, så der ikke følger så meget pulp med ned i juicen.
Teknisk er denne juicer på 150 Watt, som juicemaskinen ovenfor.

Køb Wilfa SJ-150A Slowjuicer her >>

Slowjuiceren “Juicemaster Wilfa SJ-150A” kører med færre omdrejninger end de traditionelle juicemaskiner, hvilket skaber mindre friktion på frugt- og juicemassen.

Kuvings Slowjuicer B6100s

kuvinds_juicer_witt-by-kuvings-slow-juicer-b6100s-lav-nemt-sund-og-naeringsrig-juice-stort-indfoeringsroerSlowJuicere som denne slowjuicer fra Kuvings kører stabilt og presser hele frugter og grøntsager. Juiceren har størrelsesmæssigt disse dimensioner: 44,8 cm høj; 20,8 cm bred og 22,8 cm dyb.

Køb og læs mere om denne Kuvings Slowjuicer her >>

.

.

.

.

.

.

Se flere “SlowJuicere” her >>

.

.
Kan du godt lide at producere saft selv, så se også vores bog om æblecider, hvor vi introducerer ciderproduktion til dig der er nysgerrig efter at producere æblecider selv. Vi tager udgangspunkt i ordinært køkkenudstyr og udgifterne for et startsæt til produktion af 5 liter æblecider ligger i omegnen af 200 kr.

Læs mere om vores e-bog til produktion af æblecider her >>

Opskrift på æblecider – Sådan brygger du din egen cider, 1. ed. 2014 af Michael René, Praktiskbolig Forlag, ISBN 978-87-997633-0-6, e-Bog.

.

.

Kilde

Gastón Ares & Rosires Deliza. Identifying important package features of milk desserts using free listing and word association. Journal of Food Quality and Preference, Vol 21 (6), sep. 2010, s. 621–628, link: http://ac.els-cdn.com.ez-jmk.statsbiblioteket.dk:2048/S0950329314000652/1-s2.0-S0950329314000652-main.pdf?_tid=a5eadee6-0a9f-11e5-937a-00000aab0f02&acdnat=1433411830_7cce171606ebd4dd57cf87afad36590d